photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 993, Haute-Corse, Corse

Le commis cuisinier/cuisinière Sous la responsabilité du chef de cuisine , élabore et distribue les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. - Participe à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. - Participe à la gestion des stocks de denrées. - Pré achat des denrées en l'absence du chef de cuisine. Réception et stockage des produits. - Elabore les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Participe à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus. - Propose des recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine. - Applique un process de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques. - Savoir organiser son travail. - Connaissance des règles d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle. - Avoir des notions de gestion de stock.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant de type cuisine traditionnelle, vous êtes en charge d'aider le cuisinier dans ses tâches: préparation des entrées et du froid ainsi qu'au dessert Vous êtes motivé(e), polyvalent(e) et autonome. Débutant(e) accepté(e). Vous travaillerez 5 jours/semaine - jours de congés accolés Journée de travail de 10h à 18h pause payée, pas de service le soir. 1 poste à pourvoir à partir de mai jusqu'à fin septembre Poste non logé

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un village de vacances de Haut Breda, nous recherchons un plongeur H/F du 06 juin 2026 au 15 septembre 2026. Vous assurez: - Être en charge du nettoyage de la vaisselle du service et de la cuisine - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et respect des normes HACCP - Nettoyer son espace de travail - Rangement du matériel, de la vaisselle, de la chambre froide - Évacuer les poubelles, cartons... - Aider le personnel de ménage pour l'entretien des collectifs et des chambres - Vous participez au rangement des commandes et au contrôle des dates de péremption Vos atouts : - Avoir l'esprit d'équipe - Faire preuve d'autonomie, de rigueur et de précision Possibilité de logement, avantage repas, mutuelle.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Carrelage - Maconnerie

-, 972, Martinique, Martinique

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : 1850€ + prime ségur 206€ horaire: 7h30-19h30, 1/2 week-end CDD 1 mois renouvelable Expérience en EHPAD exigée VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). QUI SOMMES-NOUS ? emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui. engagés[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison la Villa Florentine, votre objectif principal consiste à aider l'équipe en cuisine. Pour cela, vous veillez à la propreté de la vaisselle et du matériel de cuisine, ainsi que des locaux. Tout en respectant les standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement et en cultivant un excellent esprit d'équipe. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés. Composée de femmes et d'hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable. Plus qu'un parcours ou un nombre d'années d'expérience, c'est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence. En rejoignant une Maison qui cultive l'élégance, l'excellence et la bienveillance, vous contribuerez à notre développement tout en évoluant[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 972, Martinique, Martinique

Vous assistez le cuisinier dans la préparation des entrées et des plats créoles et traditionnels. Idéalement vous avez une expérience dans ce domaine, l'important est de faire preuve d'implication et d'envie d'apprendre. Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous participez à la réception et au stockage des marchandises Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous pouvez travailler le Week end et les jours féries

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant à tendance asiatique recherche son ou sa commis de cuisine, temps partiel fin de semaine (jeudi soir et vendredi soir) Contrat possiblement évolutif en fonction des souhaits. Débutants.tes acceptés.ées, étudiants.es également. Salaire à discuter. Ambiance respectueuse, conviviale, familiale, repas fournis, mutuelle, prévoyance... Début du poste : Immédiat.

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

-, 75, Paris, Île-de-France

Vous aimez cuisiner ? Vous appréciez le travail en équipe tout en faisant preuve d'autonomie ? Vous voulez vous sentir utile grâce au nettoyage des locaux afin de permettre aux enfants de 0 à 3 ans d'évoluer dans un cadre propre et sécurisé ? La Ville de Paris recrute 25 agents polyvalents de crèche (F/H) par la voie du Pacte pour la Direction des Familles et de la Petite Enfance (DFPE). Tous les talents et les diversités de parcours sont les bienvenus ! Les inscriptions sont ouvertes du 16 mars au 17 avril 2026. MISSIONS : Au sein de la direction des Familles et de la Petite Enfance, vous intégrez l'une des 400 crèches parisiennes. Fonctions au sein de la cuisine de l'établissement : - Vous élaborez des menus adaptés ; - Vous préparez des repas à base de produits frais et confectionnez des plats dans la cuisine de la crèche en respectant des règles de diététique et d'hygiène applicables aux collectivités publiques ; - Vous entretenez les matériels ; - Vous veillez à la gestion des stocks. Fonctions d'entretien (ménage) : - Vous garantissez l'hygiène et pourvoyez à la mise en état des locaux de jeux et de repas des enfants et celles des annexes (couloirs, local à poussettes,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Saison : 2026 La Guinguette à Jojo, établissement convivial et emblématique, recherche un(e) Employé(e) Polyvalent(e) (Commis de Salle et Cuisine / Plonge) pour renforcer son équipe durant la saison 2026. Si vous êtes dynamique, motivé(e), et passionné(e) par le secteur de la restauration, cette offre est faite pour vous ! Missions : - Assister le personnel de salle dans le service des clients. - Aider à la préparation des plats et des entrées en cuisine. - Effectuer la plonge et maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail. - Participer à la mise en place et au rangement des équipements. - Contribuer à l'accueil chaleureux et à la satisfaction des clients. Profil recherché : - Expérience dans un poste similaire souhaitée. - Esprit d'équipe et bonne communication. - Sens de l'organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique. - Flexibilité et disponibilité, y compris les week-ends et jours fériés. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Conditions : - Contrat saisonnier pour la saison 2026. - Rémunération selon Smic - Ambiance de travail conviviale et dynamique. Si vous souhaitez rejoindre notre équipe et participer à l'aventure[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 976, Mayotte, Mayotte

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste Pour son hôtel 5 étoiles, La Villa Mauresque, située à St Raphael (83), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Plongeur (se) H/F pour la saison 2026. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * Effectuer la plonge : laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles et les batteries de cuisine ; * Essuyer et ranger le matériel ; * Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs prévus à cet effet ; * Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et du poste de travail ; * Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux. Liste non exhaustive Type de contrat CDD Saisonnier, Temps plein, 39h hebdomadaire. Avantages : * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Remboursement de soins sous 1h. Salaire Brut Mensuel : 2.100,00€ Profil recherché Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Plongeur H/F dans un établissement[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 85, Vendée, Pays de la Loire

Mission ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? 5000 opportunités d'emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...), + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! Nous recherchons un(e) Plongeur(se) en restauration pour assurer le rangement et le nettoyage en cuisine avant et après le service. Rejoins une équipe dynamique et participe à la satisfaction de nos clients ! Tes missions consistent à : Assurer la plonge (cuisine et restaurant) Garantir un service de qualité auprès du client Veiller à la propreté de ton espace de travai Aider au nettoyage du restauran S'assurer de la satisfaction du client Suivre les consignes du Responsable de restauration et les standards de l'entreprise Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité Aider la cuisine sur des missions simples Nos[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des repas servis au sein du camping. Vos missions seront : - Préparation préliminaire des ingrédients : épluchage, lavage, découpe - Réalisation de préparations froides (entrées, salades) - Participation à la cuisson et au dressage de certains plats simples - Entretien du poste de travail et du matériel utilisé - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise: L bar food & drink est un concept alliant le bar et la restauration rapide avec ses burgers en plein coeur de lyon dans une ambiance festive. Type d'emploi : Temps partiel, CDI, 19h semaine Avantages : - Patronnes hyper sympa :-) - 4 jours de repos consécutif ( dimanche, lundi, mardi, mercredi ) - Primes - HORAIRES : JEUDI 19h- 22h30 VENDREDI 11h- 14h / 19h- 23h SAMEDI 10h30- 15h / 19h- 23h - Seul(e) en cuisine ( 20 burgers jour ) Vous aurez pour principales missions: - rangement des produits / assurer la rotation des matieres premieres - preparation des burgers/ frites/ sauces et condiments. - cuisson des viandes - contribuer au nettoyage et à l'entretien courant de son poste de travail ( cuisine et locaux annexes) - Vous conformer aux règles d'hygiène HACCP, de sécurité et aux procédures au sein du restaurant. Qualités indispensables : - Être ponctuel - Être autonome et rapide d'exécution. - Avoir le sens de l'organisation et de l'anticipation. - Être rigoureux et assidu. - Et bien sûr être souriant et avenant avec la clientèle. Vous êtes attentifs à une bonne ambiance de travail en équipe, et sensibles aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 95, Val d´oise, Île-de-France

Nous recherchons un(e) plongeur(se) / aide cuisine pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des ustensiles Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de travail Aider ponctuellement l'équipe cuisine dans des tâches simples (épluchage, préparation de base) Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) Esprit d'équipe indispensable Première expérience appréciée mais débutant accepté

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 972, Martinique, Martinique

Plus qu'un métier, une passion à partager. Nous cherchons un Chef Cuisinier (H/F) qui cuisine avec le cœur et inspire son équipe au quotidien. Faites voyager les papilles et prenez les commandes d'une cuisine ambitieuse ! Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un ou une Chef (e) Cuisinier(e) expérimenté (e) capable de piloter l'ensemble de la cuisine avec rigueur, créativité et leadership. Vos missions: En véritable chef d'orchestre, vous serez en charge de : - Superviser et organiser la production culinaire au quotidien - Élaborer des plats créatifs et de qualité, en accord avec l'identité de l'établissement - Gérer les achats et négocier les prix avec les fournisseurs - Maîtriser les coûts et veiller au respect du budget - Suivre et atteindre les objectifs de satisfaction client - Anticiper les besoins de la clientèle et adapter l'offre - Encadrer, former et fédérer votre équipe - Établir les plannings (équipe permanente et extras) - Réaliser des bilans journaliers d'activité - Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté (tenues et environnement de travail) - Être à l'écoute des clients et garantir une expérience culinaire de qualité Votre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) aide-cuisinier motivé(e) et dynamique pour intégrer notre établissement de début mai 2026 à mi-septembre 2026. Vos missions : - Assiste le cuisinier dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service Profil recherché : - 1 an d'expérience - Personne aimant le contact client et le travail en équipe, - Sens de l'organisation et dynamisme. Conditions de travail : - Rythme : 5 jours de travail par semaine (39h) avec 2 jours de repos consécutifs. - Poste nourri et logé

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la supervision du Chef de cuisine, votre rôle consistera à assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de service et de cuisine. Vos principales responsabilités : Nettoyer la cuisine, le matériel, les ustensiles. Respecter les normes Hygiène et sécurité Participer aux préparations de base et de mise en place (épluchures, taille...) Contrat saisonnier d'une durée de 6 mois à partir de début avril Profil recherché Vos principaux atouts : être organisé, réactif exécuter rapidement ses tâches Votre joie de vivre et votre curiosité sont des traits qui vous définissent. Les Maisons d'Arles sont fortement engagées en faveur de la diversité et de l'inclusion, et cette offre d'emploi est ouverte aux candidats en situation de handicap. Venez nous rencontrer lors de notre permanence, tous les jeudis après-midi de 14h à 16h, dans nos locaux situés au 7, 9, 11 avenue de la République à Arles (bâtiment des anciennes Nouvelles Galeries. Nous serons ravis de vous accueillir pour échanger sur nos opportunités professionnelles. N'hésitez pas à saisir cette opportunité de nous rejoindre !!!

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En tant que responsable de salle, vous serez la personne garante, en équipe avec la personne en cuisine, du bon fonctionnement du service et du rayonnement de notre établissement (qui se situe au sein de la Base Aérienne 125). Horaire de travail : du lundi au jeudi de 16h00 à 22h00 Les missions du poste : - Ouverture de la salle - Mise en place de la caisse - Approvisionnement du bar - Accueil des clients du bar et du restaurant - Travail en équipe avec une personne en cuisine - Tenue de la caisse - Service au bar des boissons et des plats - Nettoyage des zones de service au fur et à mesure - Bon usage et entretien du matériel de service - Fermeture de la caisse en fin de service - Fermeture de la salle Les qualités attendues : - Être une personne souriante - Être orienté vers la satisfaction client - Avoir un niveau au bar intermédiaire au minimum - Être polyvalent - Avoir l'esprit d'équipe - Un niveau de connaissance de la cuisine serait un plus - La connaissance du monde militaire serait un avantage - Un casier judiciaire vierge est nécessaire pour les accès sur la base militaire

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de la mission En tant que Cuisinier de Collectivité, vous assurez la préparation, la production et le service des repas dans le respect des menus préétablis et des normes d'hygiène. Vous veillez à l'application des règles culinaires, à la qualité des plats et des aliments, et adaptez les préparations aux régimes spécifiques. Organisation, rigueur et maîtrise des équipements de cuisine sont essentielles. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,30 EUR par heure Avantages : - 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 13,53EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Assurer la mise en place et la production des mets. - Préparer et organiser la production des repas selon les menus. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Adapter les repas selon les régimes alimentaires. - Utiliser et entretenir[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

À propos de la mission En tant que Cuisinier de Collectivité, vous assurez la préparation, la production et le service des repas dans le respect des menus préétablis et des normes d'hygiène. Vous veillez à l'application des règles culinaires, à la qualité des plats et des aliments, et adaptez les préparations aux régimes spécifiques. Organisation, rigueur et maîtrise des équipements de cuisine sont essentielles. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 13,00 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,73EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Assurer la mise en place et la production des mets. - Préparer et organiser la production des repas selon les menus. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Adapter les repas selon les régimes[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine au feu de bois & Fumoir Vous en avez marre de l'induction ? À l'Auberge de Crussol, on revient aux sources. Nous cherchons deux Chefs de Partie pour gérer les entrées et le chaud. Ici, on travaille à 100% en locavore, on fume nos produits et on dompte la flamme. L'été, le spectacle continue en cuisine extérieure sur la terrasse. Votre quotidien : Envoyer une cuisine généreuse, de saison, marquée par le goût du feu de bois. Maîtriser vos cuissons et vos envois (90 à 150 couverts) avec précision. Intégrer une équipe soudée où l'on partage son savoir-faire. Profil : Vous avez de l'expérience, de la technique et vous n'avez pas peur du coup de feu. Vous êtes rigoureux, mais vous avez surtout la flamme pour votre métier... et une sacrée dose de bonne humeur ! Conditions : 42h (3 coupures / 2 continues), 2 jours de repos consécutifs. Poste à pourvoir Début Avril, Poste non logé, moyen de transport personnel nécessaire

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions principales: Sous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * Réaliser la plonge du restaurant * Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensile de cuisine * Entretenir son poste et les outils de travail * Entretenir les équipements du restaurant, de la cuisine et des annexes * Participer à la production culinaire (épluchage, préparations préliminaires poissons, lavage des salades etc...) * Réceptionner, contrôler et ranger les produits dans les réserves * Trier les déchets Profil recherché * Connaissance parfaite des règles d'hygiène et de la propreté * Esprit d'équipe * Sens de la discipline * Rigueur et autonomie LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE. * Mutuelle d'entreprise attractive et digitale * Panier repas * Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50% * Accès gratuit à la salle de sport de la résidence * 20% de remise dans tous nos restaurants * Tarifs préférentiels sur nos logements Rejoignez notre équipe !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

À propos de Cedars Cedars est un restaurant libanais situé à Paris 19. Nous proposons une cuisine de qualité dans une ambiance conviviale et dynamique. Nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) motivé pour rejoindre notre équipe. Poste proposé - Contrat à temps partiel : 25h à 30h par semaine - Possibilité de faire des heures supplémentaires payées - Poste basé à Paris 19 Vos missions - Laver la vaisselle, les casseroles, les ustensiles et le matériel de cuisine - Ranger la vaisselle propre - Nettoyer le poste de plonge et les équipements - Sortir et trier les déchets dans le respect des consignes - Aider l'équipe de cuisine sur des tâches simples si besoin - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché - Débutant accepté - Une première expérience en plonge ou en restauration est un plus - Vous êtes rapide, sérieux et organisé - Vous êtes ponctuel et fiable - Vous aimez travailler en équipe - Vous respectez les consignes et les règles d'hygiène Ce que nous proposons - Un poste stable dans une équipe sérieuse - Un environnement de travail dynamique - Heures supplémentaires rémunérées - 100 % du Pass Navigo pris en charge - Mutuelle d'entreprise -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière à domicile

Cuisinier / Cuisinière à domicile

Emploi

-, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'un établissement médico social. Vous apporterez votre aide au cuisinier : préparation des ustensiles, découper et tailler les fruits, légumes et autres condiments, manipuler ds équipements de cuisine, ranger les produits et marchandises, et assurer la propreté de la zone de travail. Cdd renouvelable.

photo Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La Ville de Lyon recherche pour sa Direction de la Petite Enfance un Agent de cuisine et d'accompagnement de l'Enfant pour la crèche SIMONE DE BEAUVOIR. Priorité de la Ville de Lyon, la politique petite enfance participe activement à l'animation du territoire. Les solutions d'accueil des tout-petits (48 crèches municipales, 5 RPE, offrant plus de 1820 places) adaptées aux différents besoins, s'animent au quotidien, grâce au concours de plus de 850 agents municipaux. Situés sur les 9 arrondissements de la Ville de Lyon, nos crèches ont une capacité d'accueil variant de 20 à 90 berceaux (moyenne à 45) et s'appuient sur des référentiels pédagogiques fédérateurs. Située dans le quartier de la ZAC- Bon lait (7ème arrondissement), la crèche Simone de Beauvoir compte 53 berceaux organisés en 3 sections d'âge. Elle forme avec le Relais Petite Enfance attenant un véritable pôle petite enfance permettant une dynamique de travail et un partenariat riche entre les deux établissements. Outre une démarche pédagogique base sur la liberté de mouvements et la notion de référence, l'Etablissement d'Accueil du Jeune Enfant (EAJE) Simone de Beauvoir bénéficie de nombreux atouts : vastes[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous recherchons un(e) commis / plongeur(se) pour assister l'équipe de cuisine dans un environnement dynamique. Missions : Réalisation de la plonge vaisselle et batterie Nettoyage et entretien de la cuisine Aide en cuisine (préparations simples) Respect des normes d'hygiène HACCP Motivé(e), sérieux(se) et organisé(e) Capacité à travailler en équipe Une formation en interne peut etre envisagée Vous travaillez en service du soir du mercredi au dimanche le cdd pourrait évoluer sur un cdi

photo Cuisinier / Cuisinière à domicile

Cuisinier / Cuisinière à domicile

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour notre restaurant situé à La Treille, Nous recherchons notre futur collaborateur sérieux, motivé et ponctuel. Notre cuisine française offre une variété de plats délicieux et fraîchement préparés avec un nouveau concept à travers lequel nous proposons cette année : cuisson au Brasero, Pinsas, Pizzas... - Vous serez chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine - Vous assurez également le nettoyage des locaux - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, vous pourrez être amené à aider à la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Poste du jeudi au dimanche en coupure : les vendredi et samedi : service du midi et du soir le dimanche : uniquement service du midi Vous travaillerez sur un rythme d'environ 5 heures par service avec 30 minutes de pause et votre repas est offert chaque jour ATTENTION : le site est mal desservi par les transports en commun voire pas du tout le dimanche, vous devez donc être autonome dans vos déplacements, MERCI DE POUVOIR ASSURER VOTRE MOBILITE POUR HONORER VOTRE PLANNING SANS DIFFICULTE. Salaire de base + heures supplémentaires[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre restaurant oriental/ traditionnel, situé sur les bords du Rhône à Arles, une personne motivée pour un poste de Plongeur / Plongeuse H/F. Les missions principales : Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et le matériel de cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Suivre les consignes du chef de production Travailler en équipe pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine Avantages : 2 jours de repos consécutifs

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Description CRESCENDO est l'enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d'un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux concepts : Jules & John en 2014, un double concept qui allie restaurant et boulangerie dans un même lieu. Les Comptoirs d'Alice en 2017, un restaurant de buffets à volonté avec des plats préparés sur place et à base de produits frais. Poste Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer[...]

photo Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Emploi Social - Services à la personne

-, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Au sein de nos établissements ESAT DUTTLENHEIM et ESAT SELESTAT sous la responsabilité du Directeur Adjoint de site, et conformément aux valeurs associatives il/elle aura les missions principales suivantes : REPARTITION DE L'ACTIVITE AU SEIN DE L'EQUIPE -Distribuer les tâches en fonction des compétences des équipiers -Formuler et transmettre des consignes, vérifier la mise en œuvre -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité -Organiser la circulation de l'information entre l'équipe de préparation et l'équipe en charge du service/S'assurer de la fluidité du service en cuisine -Organiser et optimiser les postes de travail -Vérifier le bon fonctionnement des équipements et outils nécessaires à l'activité ANIMATION DE L'EQUIPE -Former les équipiers aux techniques culinaires/Sensibiliser au gaspillage -Contrôler et garantir la qualité et la sécurité alimentaire -Contrôler des rotations et du respect de la chaîne du froid -Garantir la traçabilité des informations (relevés de température, provenance des produits, .) -Vérifier le port des équipements de protection individuels -Contrôler la qualité des produits finis avant envoi en salle[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un commis de cuisine motivé, sérieux et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation des plats, au dressage, au maintien de la propreté et au respect des normes d'hygiène. Ce poste convient à une personne désireuse de développer ses compétences culinaires dans un environnement professionnel bienveillant et organisé. Vos missions principales : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, mise en place). Participer à la réalisation des plats, sous la supervision du chef. Assurer le dressage et l'envoi des assiettes. Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements. Respecter strictement les règles d'hygiène HACCP. Le savoir-faire en préparation et cuisson de pizzas est un plus. Contrat CDI 43 h, pas de coupures - repos lundi et mardi.

photo Ateliers de cuisine et dîner à la table du vigneron

Ateliers de cuisine et dîner à la table du vigneron

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Atelier, Atelier

Cadillac 33410

Le 04/12/2026

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier. Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner 12 Février : Spécial Saint-Valentin 3 Avril : cuisine asiatique 4 Septembre : cuisine asiatique 4 Décembre : Spécial fêtes de Noël

photo Rendez-vous conte #4 Le Carnaval (gastronomique) des Animaux

Rendez-vous conte #4 Le Carnaval (gastronomique) des Animaux

Lecture - Conte - Poésie, Musique, Spectacle comique

Besançon 25000

Le 06/06/2026

Brochettes de contrebassistes, sauté de musicien, altiste au pot… Quel plat remportera cette année le grand concours annuel de cuisine musicale ? Le jury, présidé par le lion, et composé d’une chèvre, d’un escargot de Franche-Comté, d’un canard et d’un cygne, goûte l’un après l’autre les plats préparés par les animaux. Mais soudain le concours dérape : les musiciens se mettent en grève, et l’on découvre que l’un des plats est empoisonné… Qui en veut au lion ? Qui est le coupable ? Un conte musical savoureusement déjanté, où la partition de Saint-Saëns mijote avec ironie, espièglerie et une bonne dose d’esprit frondeur. À déguster sans modération !

photo Algues et cuisines - Détente Origin'Algues

Algues et cuisines - Détente Origin'Algues

Repas - Dégustation, Atelier

Pleumeur-Bodou 22560

Du 02/05/2026 au 27/10/2026

Les Algues 100% local, 100% naturel, une expérience ludique, écologique !! 1/ Découverte à marée basse des algues, leurs utilités dans la nature, leurs vertus médicinales, et la réglementation. ? Phénomèn'Algues pour le corps et l'esprit. 2/ + Atelier de cuisine végétarienne et gourmande ! * Matériel à prévoir : panier de cueillette ou seau, une paire de ciseaux, des petits Pots Récup' pour transporter les recettes réalisées. * Equipement : chaussures pour aller dans l'eau, bottes, coup vent (type Kway). Fin des réservations par mail 48h avant la sortie (places limitées)

photo Fête du Climont

Fête du Climont

Vie associative, Danse - Bal - Cabaret

Urbeis 67220

Du 06/06/2026 au 07/06/2026

La fête du Climont édition 2026 continue à tisser les liens autour du Climont. Cette année la fête nous fera voyager … Samedi 6 juin 9h -12h30 Voyage culinaire avec Marie – Christine Matt de l’association Le jardin de Gribouille. Cueillette de plantes sauvages autour du Climont Transformation des plantes en cuisine Dégustation Atelier pour 18 personnes 12h30 – 14h Pique-nique Repas tiré du sac avec des plats glanés lors de nos voyages… 14h – 18h Ateliers & Balade & Rencontres Voyager à travers le temps : Ballade vers le Château du Bilstein avec Christine Wagner d’Urbeis Histoire contée sur l’ancien hôtel du Climont avec son bureau de poste par Jean-Marie Gérardin, habitant du Climont Ecrire et envoyer des cartes postales depuis un bureau de poste éphémère en partenariat avec Amnesty International en écho à l’histoire des personnes persécutées pour leurs opinions politiques, qui ont été ‘passées’ au Climont Mur : souvenirs de mon séjour au Climont : invitation aux anciens de la colonie de vacances à partager leurs souvenirs Atelier Landart pour les enfants avec Tatiana Meyer des Elfes Atelier initiation au Patch-Work avec Violette Claudon 14h – 17h Atelier de chant[...]

photo Mardis « Docs sous la loupe »

Mardis « Docs sous la loupe »

Strasbourg 67076

Du 03/03/2026 au 19/05/2026

Pour cette nouvelle édition, les Archives vous invitent à prendre place et à découvrir l’alimentation sous toutes ses facettes. Les prochaines conférences sont :  - 17 février : L’hygiène s’invite à table, par Najim Ouled - 3 et 17 mars : Le pain, c’est la base !, par Alice Lamy - 7 et 21 avril : L’hygiène s’invite à table, par Najim Ouled - 5 et 19 mai : La cuisine : de la pièce du feu au lieu de vie, par Marie Beil Chaque exposé, animé par un archiviste, sera proposé à deux reprises. Ces soirées sont gratuites et accessibles dans la limite des places disponibles.

photo GRANDE FOIRE EXPO CHATILLON-SUR-SEINE

GRANDE FOIRE EXPO CHATILLON-SUR-SEINE

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 06/06/2026 au 07/06/2026

LA GRANDE FOIRE DES SAVOIR-FAIRE LOCAUX EN PLEIN AIR C’est le rendez-vous des curieux des trésors de notre territoire et passionnés des savoir-faire locaux. UN ESPACE DE RENCONTRES Plus de 120 exposants vous accueilleront pour partager la passion de leur métier : Artisans, producteurs, entrepreneurs, agriculteurs, concessionnaires automobiles ! UN LIEU DE PARTAGE A VIVRE EN FAMILLE Vivez l’expérience à travers divers ateliers créatifs : Atelier du potier, fabrication de bijoux travail de la laine. Des démonstrations se tiendront toute la journée afin de faire partager aux visiteurs les savoir-faire. Un espace ludique sera spécialement dédié aux bambins : manège, trampoline, tobogans, balade à poney UN MOMENT FESTIF A VIVRE EN FAMILLE Grand concert du COLLECTIF METISSE samedi 06 juin à 18h00 ! Ces deux journées seront rythmées par des shows vitaminés : Programmation à venir UN ESPACE GOURMAND Un restaurant éphémère de 80 couverts Des spécialités d’ici et d’ailleurs à déguster sur le pouce : - Burgers 100% fermier, - Du jambon cuit au feu de bois - Samoussa et délices de nos iles - Pâtisseries orientales - Cuisine traditionnelle grecque - Crémant du Châtillonnais[...]

photo GRANDE FOIRE EXPO CHATILLON-SUR-SEINE

GRANDE FOIRE EXPO CHATILLON-SUR-SEINE

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 06/06/2026 au 07/06/2026

LA GRANDE FOIRE DES SAVOIR-FAIRE LOCAUX EN PLEIN AIR C’est le rendez-vous des curieux des trésors de notre territoire et passionnés des savoir-faire locaux. UN ESPACE DE RENCONTRES Plus de 120 exposants vous accueilleront pour partager la passion de leur métier : Artisans, producteurs, entrepreneurs, agriculteurs, concessionnaires automobiles ! UN LIEU DE PARTAGE A VIVRE EN FAMILLE Vivez l’expérience à travers divers ateliers créatifs : Atelier du potier, fabrication de bijoux travail de la laine. Des démonstrations se tiendront toute la journée afin de faire partager aux visiteurs les savoir-faire. Un espace ludique sera spécialement dédié aux bambins : manège, trampoline, tobogans, balade à poney UN MOMENT FESTIF A VIVRE EN FAMILLE Grand concert du COLLECTIF METISSE samedi 06 juin à 18h00 ! Ces deux journées seront rythmées par des shows vitaminés : Programmation à venir UN ESPACE GOURMAND Un restaurant éphémère de 80 couverts Des spécialités d’ici et d’ailleurs à déguster sur le pouce : - Burgers 100% fermier, - Du jambon cuit au feu de bois - Samoussa et délices de nos iles - Pâtisseries orientales - Cuisine traditionnelle grecque - Crémant du Châtillonnais[...]